Tahukah Kamu? Ini Fakta Menarik Tentang Bola Ubi yang Bikin Makin Penasaran!
Siapa yang tidak kenal dengan bola ubi? Jajanan manis, renyah di luar, dan empuk di dalam ini menjadi favorit banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Tapi tahukah kamu bahwa di balik kelezatan dan kesederhanaannya, bola ubi punya sejarah yang cukup panjang dan menarik? ๐ง๐คฉ๐ ๐๐งก
Sumber: Instagram @/bobiboy.official
Bola ubi adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar ubi jalar. Ubi sendiri merupakan salah satu bahan pangan lokal yang telah lama dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia sejak zaman dahulu. Selain kaya akan karbohidrat dan serat, ubi juga dikenal memiliki rasa manis alami yang membuatnya cocok diolah menjadi berbagai camilan, salah satunya adalah bola ubi.
๐Bagaimana sejarah bola ubi?
Sejarah bola ubi tidak bisa dilepaskan dari budaya kuliner Asia, khususnya Asia Tenggara dan Timur. Di Indonesia, bola ubi mulai populer sebagai jajanan kaki lima yang dijual di pasar-pasar tradisional. Teksturnya yang khas—bagian luar renyah namun kopong dan bagian dalam yang lembut—dihasilkan dari teknik penggorengan khusus dan takaran bahan yang tepat. Menariknya, jajanan ini juga memiliki versi serupa di negara lain seperti Thailand dengan "Kanom Kai Nok Krata" dan di Taiwan dengan bola ubi goreng khas pasar malamnya. Hal ini menunjukkan bahwa bola ubi telah menjadi bagian dari tradisi kuliner lintas negara di Asia.
Di Indonesia sendiri, bola ubi memiliki berbagai variasi. Beberapa penjual menambahkan isian seperti keju, cokelat, hingga varian kekinian seperti matcha dan red velvet untuk menyesuaikan selera anak muda. Namun, versi klasik bola ubi tanpa isian tetap menjadi pilihan favorit karena keaslian rasanya yang menggugah nostalgia.
Selain rasanya yang lezat, bola ubi juga digemari karena tampilannya yang menarik dan aromanya yang khas saat baru diangkat dari penggorengan. Apalagi jika dinikmati saat hangat—bagian luarnya yang garing berpadu sempurna dengan bagian dalam yang empuk dan legit. Tidak heran jika camilan ini sering diburu sebagai teman ngemil saat sore hari, teman ngopi, hingga takjil saat bulan Ramadhan.
Kini, banyak pelaku UMKM yang mengangkat bola ubi sebagai produk unggulan mereka, termasuk Bola Ubi Boy. Dengan kemasan menarik, branding yang kuat, serta varian rasa yang terus berkembang, bola ubi terus mengalami transformasi menjadi camilan yang bukan hanya digemari secara lokal, tapi juga memiliki potensi besar di pasar internasional.
Sumber: Instagram @/bobiboy.official
Jadi, lain kali kamu menikmati bola ubi, ingatlah bahwa camilan ini bukan hanya sekedar jajanan biasa—melainkan bagian dari sejarah panjang kuliner yang kaya, lezat, dan penuh cerita!
Yuk, cari tahu lebih banyak dan nikmati langsung bola ubi boy dari gerai terdekatmu!
Bisa Pesan Online dan Offline Juga!
๐ Lokasi Pemesanan Langsung:
Gate 1 Telkom University
Gate 4 Telkom University
Dipatiukur Sambakarmangujang
Mekarwangi Tersibaduyut
๐ฑ Pemesanan Online:
GoFood:
Bola Ubi Bobiboy, Telkom Gate 1
ShopeeFood:
Bola Ubi Bobiboy - Gate 1 Telkom
Bola Ubi Bobiboy - Gate 4 Telkom
Bola Ubi Bobiboy - Dipatiukur
Komentar
Posting Komentar